कलौंजी के बारे में सामान्य जानकारी
कलौंजी एक बहुत ही उपयोगी जड़ी बूटी है, और इसका तेल सबसे अच्छे प्राकृतिक तेलों में से एक है, जिसके शरीर के लिए कई महत्वपूर्ण लाभ हैं, शरीर के विभिन्न रोगों के उपचार में उपयोग किए जाने के अलावा, क्योंकि इसमें सूजन-रोधी एजेंट होते हैं।
इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं और इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी उपलब्ध होते हैं और इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण और मिठाई और खाद्य पदार्थों की तैयारी में किया जाता है क्योंकि इसमें आवश्यक फैटी एसिड होते हैं जो शरीर को विषाक्त पदार्थों से बचाने में मदद करते हैं। इसके अलावा यह कई बीमारियों से बचाता है, और शरीर और त्वचा के लिए कलौंजी के सबसे महत्वपूर्ण लाभों पर लेख में हम इनके माध्यम से जानेंगे।
कलौंजी के लाभ
- यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है।
- यह त्वचा रोगों का इलाज करता है जो शरीर को प्रभावित करते हैं, जैसे मुँहासे और संक्रमण।
- इसका उपयोग शरीर में विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है।
- यह एक जीवाणुरोधी के रूप में प्रयोग किया जाता है, जो पेट और पाचन तंत्र को प्रभावित करने वाली बीमारियों के इलाज में मदद करता है।
- इसमें सूजन-रोधी दवाएं होती हैं जो श्वसन तंत्र को प्रभावित करने वाली बीमारियों से लड़ती हैं, जैसे अस्थमा या खांसी।
- गठिया और पीठ दर्द के इलाज में मदद करता है।
- यह आंख को बनाए रखता है और दृष्टि में सुधार करता है।
- यह दस्त और पाचन तंत्र में होने वाले विकारों का इलाज करता है।
- नींद संबंधी विकारों और स्थायी अनिद्रा के इलाज में इसकी प्रभावी भूमिका है।
- यह विभिन्न कॉस्मेटिक उत्पादों में एक आवश्यक घटक है, विशेष रूप से बालों और इसकी समस्याओं के उपचार में।
- कैंसर कोशिकाओं का प्रतिरोध करता है और इस प्रकार शरीर में उनके प्रसार को रोकता है।
- यह शरीर में रक्त परिसंचरण को पुनर्जीवित करने और शरीर के चयापचय में सुधार करने में योगदान देता है।
- यह मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी है क्योंकि यह रक्त में इंसुलिन के स्तर को स्थिर करता है।
- इसमें विभिन्न फैटी एसिड होते हैं जो शरीर को ऊर्जा और गतिविधि प्रदान करते हैं।
- यह शरीर में वसा से छुटकारा दिलाता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट और कुछ पदार्थ होते हैं जो मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करते हैं, क्योंकि यह अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने के लिए शरीर में जगहों को मालिश करने के लिए भी प्रयोग किया जाता है।
कलौंजी के नुकसान क्या हैं?
- यह रक्त में शर्करा के स्तर में कमी का कारण बनता है, और इस प्रकार मधुमेह रोगियों के लिए एक गंभीर खतरा है, इसलिए इसका उपयोग कम मात्रा में और अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।
- रक्तस्राव संबंधी विकार होते हैं, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो रक्त के थक्के से पीड़ित होते हैं और इस प्रकार रक्तस्राव का कारण बनते हैं। यही कारण है कि सर्जरी से पहले या बाद में इसका उपयोग करने से मना किया जाता है।
- इसका तेल जीभ, मुंह और गले पर संवेदनशीलता के अलावा त्वचा पर सूजन का कारण बनता है और इस प्रकार चेहरे और मुंह में कुछ सूजन के साथ बोलने और निगलने की क्षमता में कठिनाई होती है।
- यह गर्भवती महिलाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है क्योंकि इससे गर्भाशय में संकुचन महसूस होता है और इस प्रकार जन्म प्रक्रिया बहुत कठिन होती है।
- यह त्वचा पर जलन पैदा करता है, इसके अलावा त्वचा पर खुजली और लाली की भावना के अलावा बीज और तेल से एलर्जी वाले लोगों के लिए संक्रमण भी होता है।
- यह रक्तचाप और मूत्रवर्धक को कम करता है, इसलिए इसे उन रोगियों में उपयोग करने से मना किया जाता है जो निम्न रक्तचाप की दवाएँ लेते हैं।
काले बीज को इस्तेमाल करने के तरीके और नुस्खे
- कलौंजी का तेल मालिश में गर्म रहते हुए प्रयोग किया जाता है।
- इनका उपयोग सलाद और खाद्य पदार्थ तैयार करने में किया जाता है।
- इसके तेल में थोड़े से शहद को मिलाकर खाली पेट लिया जाता है।
- इसका तेल बालों या त्वचा पर लगाया जाता है।
मृत त्वचा को हटाने के लिए
सामग्री के:
- कलौंजी का तेल 2 बड़े चम्मच।
- एक चम्मच शहद
- आधा चम्मच नींबू का रस।
ةريقة التحضير:
कलौंजी का तेल थोड़े से शहद के साथ मिलाकर अच्छी तरह से हिलाया जाता है, फिर इसमें नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से हिलाया जाता है।
कैसे इस्तेमाल करे:
इस मिश्रण को चेहरे पर 20 से 25 मिनट के लिए लगाएं और फिर गुनगुने पानी से धो लें।
लैरींगाइटिस उपचार नुस्खा
सामग्री के:
- ताहिनी के 4 बड़े चम्मच।
- कलौंजी का तेल 1 बड़े चम्मच।
- 2 बड़े चम्मच शहद।
ةريقة التحضير:
सामग्री को मिलाएँ और हिलाएँ, फिर ताहिनी मिश्रण डालें, जब तक सामग्री सजातीय न हो जाए तब तक हिलाते रहें।
कैसे इस्तेमाल करे:
इस मिश्रण को हर 8 घंटे में दिन में तीन बार खाने से गले में जलन कम होती है और इसमें सूजन का इलाज होता है।
स्लिमिंग के लिए कलौंजी का तेल बनाने की विधि
- इस तेल में से कुछ को एक गिलास दूध या जूस में डालकर दिन में तीन बार लें।
- उनमें मौजूद वाष्पशील तेलों का लाभ उठाने के लिए बीजों को पीसकर खाया जा सकता है और इसे थोड़े से मधुमक्खी के शहद के साथ रखकर खाली पेट खाया जा सकता है।
काला बीज और अलसी का मिश्रण
सामग्री के:
- कलौंजी का तेल 2 बड़े चम्मच।
- 2 फेंक से।
- एक चौथाई चम्मच अलसी।
ةريقة التحضير:
कलौंजी का तेल और सेज को एक कप पानी में स्टोव के ऊपर उबालें, इसमें अलसी के कुछ बीज डालें और इसे थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
कैसे इस्तेमाल करे:
यह मिश्रण प्रत्येक मुख्य भोजन के बाद दिन में तीन बार लिया जाता है, क्योंकि यह मिश्रण शरीर में अतिरिक्त वसा से प्रभावी ढंग से छुटकारा पाने में मदद करता है।
अनजान3 साल पहले
उस के लिए धन्यवाद